Materiaalina LIHA 

Materiaalina LIHA on koulutuksellinen artikkelisarja, jota julkaistaan Lihalehden jokaisessa numerossa vuosien 2009–2010 aikana. Lehtijutun ohella ja samanaikaisesti tällä sivustolla julkaistaan jotakin käsiteltävänä olevaan aihepiiriin liittyvää lisätietoa. Sarja on kohdennettu ensisijaisesti lihateollisuuden ulkopuolella toimiville henkilöille, jotka tarvitsevat lihaan liittyvää tietoa työssään. Artikkelisarjan edeltäjä on Lihalehdessä joitakin vuosia sitten julkaistu Lihateollisuusopisto kouluttaa -sarja.

Sarjan sisällön tuottamisessa Lihalehden yhteistyökumppanina toimii Lihateollisuusopisto, joka on osa Lihateollisuuden tutkimuskeskus LTK:ta. Yhteistyössä ovat lisäksi mukana Suomen Lihateollisuusyhdistys, joka on yksi Elintarviketeollisuusliitto ETL ry:n toimialayhdistyksistä.

Koko Materiaalina LIHA -sarjan graafisesta toteutuksesta ja tekstien muokkaamisesta vastaa Asiaset Oy sekä sivuston teknisestä toteutuksesta Tanfor Oy.